陶板の焼き肉プレート

何か良い焼き肉プレートはないかな、とずっと探していました。よくある電気式プレート、鍋も焼き肉もできるというあれは好きではありません。あれで作る鍋は本当においしくありません。やっぱり、直接「火」で作らないとだめですね！
で、焼き肉プレート＝鉄板だと思いこんでいたところに、土鍋専門店どなべネットでこの布目たたら11号手造り大陶板の存在を知りました。こんな洒落た「焼き肉プレート」もあるんだ！しかも、折良くモニター募集中！だめもとでさっそく応募したところ、なんとモニターに当選しました。ラッキー♪
この陶板、お皿としても十分使えるくらい、質の良い陶器です。色も微妙な深みがあって、とてもいい感じです。これで焼き肉をしていると、なんだかワンランクアップの食卓に思えます。
モニターとして感想を書き、このプレートはただでもらえました。今も我が家では焼き肉のたびにこれを使っています。