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オリーブオイル

■オロ・デ・ヘナベエクストラ バージン オリーブオイル完全有機栽培オリーブから生まれました
オリーブオイルを使うようになったのは10年ほど前から。油はいろいろあるけれど、オリーブオイルは品質の善し悪しがものすごくよく分かる気がします。一度、スーパーで数百円のオリーブオイルを買ったら、不味くてとても使えませんでした。匂いも変でした。
それ以来、オリーブオイルを買うときはかなり慎重です。オリーブオイルの種類は、本当にびっくりするくらいたくさんありますが、私が買うのはオロ・デ・ヘナベエクストラ バージン オリーブオイルです。DHCで買ってみたところ、癖がなくて料理に使いやすいので、以来お店で買うときは必ずこれです。幸い、駅ビルのスーパーで扱っているので、簡単に買えます。結構なお値段なのですが、量が多いので、実際にはそんなに高くはないかも。
それから、らでいっしゅぼーやで扱っているオリーブオイルを買うこともあります。こちらも使いやすいです。

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