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スイス旅行2日目-五つ星ホテル付属レストランで昼食-

午後のハイキングを始める前に、お昼ご飯を食べることにしました。一駅乗ってリッフェルアルプ駅で下車。山岳ガイドさんに教えていただいた、五つ星リゾートホテル「リッフェルアルプ・リゾート」に付属するレストランでいただきました。

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レストランはホテル前の庭にあります。こんな天気の良い日にパラソルの下で食事できるのは嬉しい!
スイスで外食をするのは初めてなので、勝手が分からず、日本での一皿の分量から想像して、スープ2皿(各自1皿)+ピザ1皿+スパゲティ1皿を注文したら、ウエイトレスに「それは頼み過ぎよ!食べきれないわよ!」とアドバイスされ、スパゲティは取りやめました。

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最初のスープ。今回のツアー、なぜか食事で全くスープが出てこないので、久しぶりにまともなものを食べた気分。このスープ、カレーの風味がわずかにして(クミンが入っているのでしょうか)、とてもおいしかった!特に、ソーセージの中身で作ったような肉団子が絶妙。ボリューム満点です。

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次にピザ。これは、私と夫のこれまでの人生で最高のピザでした!生地、具ももちろんですが、なんといってもチーズが絶品!スイスは本当に乳製品がおいしかったのですが、このチーズもとてもとても自然な味で、チーズ特有の臭みが全くありませんでした。だから、いくら食べても胃もたれしないのです。日本でしたらトレッキングの途中で、これだけ大量のピザを食べるなんて考えられませんが、このピザは全く平気。午後歩いていても、不思議なくらい胃が軽かったです。この絶品ピザですが、スープでかなりおなかが一杯になってしまったため、少し残しました。残念。ピザには結構な量のサラダもついてきました。
この3品で5000円ほどでした。でも、値段と分量を考えたら、それ以上の価値があります。今回は、「食べてみたいから」ということでこんなに注文しましたが、本来でしたら、スープだけ、またはピザだけ(一皿で2人分はあります)で十分です。無料でおいしいパンもついてきますから。

目の前にマッターホルンがそびえ立つ、最高の眺望の庭です。

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味、接客、景色…どれも満点の、お勧めレストランです!

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いつか、ホテルにも宿泊してみたいです。

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